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jueves, 11 de septiembre de 2014

¡Bienvenidos al nuevo curso escolar!


Esta semana empezamos el curso en los comedores escolares de Murcia, Lorca, Molina de Segura, Águilas y Puerto Lumbreras. Como cada año, lo recibimos con una sonrisa y con todas las ganas del mundo para poner en marcha todas las novedades que tenemos preparadas para este curso.

Este año ya cuento 26 años “volviendo al comedor del cole” y sigo emocionándome al reencontrarme con cada uno de los protagonistas de que lleve todo el verano deseando que llegue esta semana. Reencontrarme y reunirme con los monitores escolares para contar las novedades, cada saludo a los profesores, cada vez que un director me recibe con una sonrisa, pero lo que más me gusta es encontrarme con los nuevos niños a los que alimentamos, porque si hay algo que recuerdo es la sonrisa de cada uno de los niños a los que llevo alimentando ya 26 años. De ello, he aprendido sus gustos a la hora de comer y sorprendido cuando los hemos visto disfrutar y repetir de “platos de olla” cocinados de la forma más tradicional y saludable. Por supuesto, no me puedo olvidar de sus padres, que han confiado en nuestro trabajo para la importante tarea de transmitir a sus hijos los valores de la alimentación saludable y la dieta mediterránea. Y lo hemos hecho con gusto, disfrutando y orgullosos con cada menú que hemos servido cada día.

Como sabes, cada año hemos apostado por la calidad en nuestros menús, con un equipo de especialistas en nutrición y la excelencia de la materia prima que nos rodea. De esta forma, conseguimos que nuestra prioridad sea el bienestar de cada uno de nuestros pequeños comensales, para que aprendan a apreciar los hábitos saludables que nuestra tradición nos ofrece.



Sin más, te invitamos a que sigas nuestros pasos a través de nuestra web y nuestras redes sociales (Facebook y twitter). Sin olvidar que ponemos a tu disposición a nuestro equipo de nutricionistas para cualquier consulta que quieras hacernos llegar.

Atentamente, aprovecho para desearte un feliz curso.


Antonia Navarro Mula

lunes, 25 de marzo de 2013

GASTRO CONSEJO NÚMERO 18: EL AGUA


No aparece en la pirámide, pero es imprescindible para la vida. Estamos formados por un 80% de agua y constantemente hay que reponerla. Cada día debemos ingerir 2 litros, más en verano o si hacemos deporte o tomamos una sauna.
 Además de hidratarnos, el agua nos aporta yodo, un mineral esencial para el funcionamiento del tiroides y flúor, necesario para la formación de los huesos y los dientes.
 Conseguimos agua en la bebida, en las frutas, en las verduras que consumimos en fresco, en las infusiones, en la leche y en las bebidas alcohólicas.

martes, 19 de febrero de 2013

GASTRO-CONSEJO NÚMERO 16 - DIETA MEDITERRÁNEA Y ASMA INFANTIL

¿Sabías que la Dieta Mediterránea contiene antioxidantes que protegen a tu hijo de problemas respiratorios?

La Universidad de Murcia ha realizado un estudio que demuestra los beneficios de la Dieta Mediterránea en aquellos niños que sufren problemas de asma.

Según esta investigación, dirigida por el doctor Luís García-Marcos, la causa puede encontrarse en que este tipo de alimentos son ricos en antioxidantes y ácidos grasos monoinsaturados. El estudio también encuentra una relación entre el consumo de frutas cítricas, verduras y cereales con un menor número de síntomas de otras patologías alérgicas, como la rinoconjuntivitis alérgica y la dermatitis atópica.

martes, 12 de febrero de 2013

En San Valentín, te llevamos a París




El menú que hemos preparado para San Valentín te hará viajar directamente a la ciudad del amor, por 25 euros por persona. Para ambientarte contaremos con una decoración especial y la actuación musical del Dúo Vintage (piano + clarinete) durante la cena. 

Después habrá baile y música para que puedas bailar abrazado a tu pareja, o tomar una copa y disfrutar de las canciones de toda una vida.
Además, entre las parejas que vengan a cenar, haremos un sorteo de una escapada romántica para un fin de semana en el Balneario Hotel Mercure Thalasia 4*.

¿Aún te lo estás pensando?

El teléfono para reservar o hacer cualquier consulta es el 968 48 10 16, o al correo info@cateringan.com. 


Para conocer más información, puedes visitarnos en facebook o en twitter.

www.cateringan.com