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jueves, 11 de septiembre de 2014

¡Bienvenidos al nuevo curso escolar!


Esta semana empezamos el curso en los comedores escolares de Murcia, Lorca, Molina de Segura, Águilas y Puerto Lumbreras. Como cada año, lo recibimos con una sonrisa y con todas las ganas del mundo para poner en marcha todas las novedades que tenemos preparadas para este curso.

Este año ya cuento 26 años “volviendo al comedor del cole” y sigo emocionándome al reencontrarme con cada uno de los protagonistas de que lleve todo el verano deseando que llegue esta semana. Reencontrarme y reunirme con los monitores escolares para contar las novedades, cada saludo a los profesores, cada vez que un director me recibe con una sonrisa, pero lo que más me gusta es encontrarme con los nuevos niños a los que alimentamos, porque si hay algo que recuerdo es la sonrisa de cada uno de los niños a los que llevo alimentando ya 26 años. De ello, he aprendido sus gustos a la hora de comer y sorprendido cuando los hemos visto disfrutar y repetir de “platos de olla” cocinados de la forma más tradicional y saludable. Por supuesto, no me puedo olvidar de sus padres, que han confiado en nuestro trabajo para la importante tarea de transmitir a sus hijos los valores de la alimentación saludable y la dieta mediterránea. Y lo hemos hecho con gusto, disfrutando y orgullosos con cada menú que hemos servido cada día.

Como sabes, cada año hemos apostado por la calidad en nuestros menús, con un equipo de especialistas en nutrición y la excelencia de la materia prima que nos rodea. De esta forma, conseguimos que nuestra prioridad sea el bienestar de cada uno de nuestros pequeños comensales, para que aprendan a apreciar los hábitos saludables que nuestra tradición nos ofrece.



Sin más, te invitamos a que sigas nuestros pasos a través de nuestra web y nuestras redes sociales (Facebook y twitter). Sin olvidar que ponemos a tu disposición a nuestro equipo de nutricionistas para cualquier consulta que quieras hacernos llegar.

Atentamente, aprovecho para desearte un feliz curso.


Antonia Navarro Mula

lunes, 16 de septiembre de 2013

25 AÑOS VOLVIENDO AL COLEGIO


El primer madrugón después de las vacaciones no es el más difícil, es el segundo. El primer día tienes ganas de ver a tus compañeros, estás deseando estrenar la goma de borrar, la caja de colores Alpino y esa libreta tan chula que te ha comprado tu madre.


Parece mentira, pero nosotros, ya llevamos 25 años estrenando curso y compartiendo estas sensaciones con profesores y alumnos. En realidad, nuestro curso escolar comienza en agosto, cuando cambiamos menús, nos reunimos con directores, recapitulamos el último curso y planteamos nuevas acciones. Siempre con la intención de mejorar cada año un poquito más. Porque llevar un comedor escolar no es sólo dar de comer a alumnos, es enseñar y educar el paladar de cientos de pequeños comensales.





Si lo piensas bien, somos, durante la comida, el hogar de cada niño, donde come, se relaja, comenta su día, comparte mesa con otros niños y se relaciona. De estos momentos el niño aprende a comer variado, a respetar a los demás, a compartir, a desarrollarse socialmente… ¿Y no es esto una parte muy importante de la educación de un niño?

 Nuestra presidenta, Antonia Navarro, lo tuvo claro desde siempre. Desde que empezó como cocinera de comedores escolares hasta ahora que celebra las “BODAS DE PLATA DE SU EMPRESA” no ha parado de trabajar, incansable, luchadora e innovadora. Sólo siendo de esta forma podría, como ha hecho, alimentar a toda una generación.


Tras 25 años Catering Antonia Navarro no sólo ha crecido en el ámbito escolar (con más de 40 colegios en Murcia, Lorca, Molina de Segura, Águilas y Puerto Lumbreras ) sino que se ha especializado en eventos y sanidad. Todo ello compatibilizado con su restaurante y sede en la Hoya, Lorca. Un local emblema de marca donde desarrolla su lado gourmet mediterráneo. 


Cumplir 25 años y seguir creciendo merece ser celebrado. Por eso, este año prepárate que Antonia Navarro va a celebrar su aniversario de la mejor forma que sabe, trabajando. No nos pierdas de vista y disfruta con nosotros de un año lleno de novedades.